Mad, mad, mad, mad.....

Eg e så jysla glae i mad.

Det kan du se på meg og!

For hadde eg spist mindre, hadde eg og våre mindre - i bredden.

Men den ska eg ha, eg prøve å spisa sundt!

Å eg trene jevnligt!

Men nyttårsmaden - mmm, pinnakjød!

 Å desserten, moltekrem, latte å sprudlevin! Eg vett å kosa meg.

Hjemma igjen te kvardagen.

Det va ei helg me fant ud (må ha vert itte all maden i jul/nyttårsfeiringå), at me sko ha lette, sunne mad. Å jammen blei det laks m/ris å salat. Mager saus klarte eg og å laga - fra ein påse. Eg e INGEN gourmetkokk!!!

 Mmmmmmmen godt va det hvertfall!

Som sagt, eg e ingen gourmetkokk. Men eg gjør så godt eg kan. Å eg hadde lyst på pasta bolognaise. 

Den måtte jo vera sunne.

Så eg brukte aubergine som "pasta".

 Hadde litt krydder på, å steikte di på pannå.

 Sausen lagte eg av 1 boks tomater m/basilikum å oregano, 1 ss tomatpesto, å litt lettrømme (kan og bruga vita hjertegod madfløde/kesam), karbonadekjøttdeig 5%.

 Kan bare berømma meg sjøl, det blei jysla godt!

Ein aen dag lagde eg bare litt ris, salat å kylling. Men det va nå godt det og ska eg sei.

Eg e jo åg jysla glae i vin. Å gløgg e nesten ennå bedre.

Så i helgå når eg va på hyttå, blei det rester itte den hjemmelaga gløggen eg lagte te jul.

(Stjerneanis, nellik, kanel å appelsin.)

Men eg ska åg skryda litt av at eg jørr mitt aller besta å gå av meg alt eg stappe i meg. Så "ud på tur, aldri sur". Eller 24/7 treningssenteret i Stavanger.

Eg glømte nesten å sei dette - når eg fysta brette meg ud for all verden!

EG E JYSELIGEN PÅ Å HANDLA PÅ TILBUD!

Mormor si "sessa" fortelle sannheden....

Hos meg går livet i å spisa fornuftigt å så sunnt så muligt. Å har eg ti å anledning bler det trening på senteret og. Hvis ikkje går me (honden å meg) masse tur å tar jevnligt situps å sånne kjedelige ting. Det e liksom bare i helgene eg skeie ud. Men me må jo ha litt kos, å for meg e mad masse kos.

Fredag fekk eg besøg av "sesså". Nå e hu blitt 5 år, å klare fint å sei prinsessa, men det blåse mormorå i, for det e koseligare å sei "sessa". 

-"Mormor, eg vett koffer du seie "sessa", for atte når eg va liden konne eg ikkje sei PRINsessa."

Som sagt, hu va på øvenattingsbesøg. Å lørdags mårning va det varmt å godt, så eg hadde bare joggeboksa å bikinitopp på meg.

-"Mormor, du har pupper på ryggen!"

WHAT??????

-"Ja, du har pupper på ryggen, der å der...!" Å så tog'u bag på "håndtagå" bagi der, di så eg så desperat har innbilt meg ikkje finns der! Å eg klarte det jo heilt te det der litla krybe klarte å bemerka di rektikt så bastant.

Hu e søde, men får sagt det....

Men det stoppte jo ikkje der, for all del!

Hu e jo me meg øve alt, å det finns ikkje blyhed i den jentå. Så det å bli me mormor på do e heilt naturligt. Det har det vert for meg og, te nå.... Eeeeeh, ikkje kjekt itte dette;

-"Mormor, rompå di e for store te doen, den stikke udforbi!"

WHAT?????

Eg ler meg ihjel! Hu e bare så rett fram så det går an.

*Det er fra barn og fulle folk man får høre sannheten...*

Men eg satte meg ner å fortelte at mennesker komme i mange forskjellige variantar. Tjokke, tynne, lange, korte, stygge, fine osv. Men at me alle va spesielt fine på kver våras måde. Mormor blei ikkje leie seg, men at kanskje andre så hørre sånn bler volsomt leie seg. 

Den nevnta mormorå!!!

Hvertfall har mormorå spist ennå litt sunnare, å e snart blitt vegetarianer.... så lenge det vare! 

hahaha

Blomkålsuppa me gresskarkjerner.

Smerter å mad!

Itte eg opererte menisken, har eg hatt møje smerter. Så møje at det har vert nesten umuligt å trena. Bjynte forsiktigt å sykla itte snaut ei uga, å ugå itte litt body balance. Men så va eg på hyttå, å der klarte eg å detta på glattå, me den opererte foden knekt onna meg. Itte det har det vert et reint .....! Det e bare så sinnsykt vondt, å kan ikkje tenka meg at alt e fint inni det der kneet. Av å te kjennes det ud så det ska gå ud av ledd.

(Nettop våkna fra narkosen.)

I dag va eg på body pump, for nå gadd eg ikkje venta lengre. Å itte det stuntet har eg hatt is på kneet i ein time uden positiv virkning. Det e godt at eg ska te fysioterapauten min i mårå, han ska få jobba sjikkeligt me meg!!!

Apropo fysioterapaut! Mitt fysta møde me han va jo heilt spesielt. Eg sa te naboen min at eg va på leid itte ein fysio. her i nærheden, å at han burde vera onge/nyudanna. Di der gamle så bare legge deg på varmepuder å bruge ultralyd-dingsen så ikkje virke. Helst ville eg hatt ein så va både naprapat å fysioterapaut.

Naboen anbefalte et fysikalsk institutt her eg bor, å eg venta på time. Når eg då fekk den blei eg gledeligt øveraska me ein onge fole. Litt sånn hippi-type, langt hår å sjuskite sjeggvekst å mannalokt så komme av å bo aleina. Klare du å se for deg typen???

Hvertfall snakkte me masse samen. Menisk, trening, mad å jogging. Han (fysio'en) meinte nå på at når eg blei 70 år va nok ikkje jogging det fysta eg tenkte på. Å då sa eg; "Når eg blir 70 ska eg spisa kaga kver dag, ikkje jogga!" Kjapt svarte han då; "Når jeg blir 70 skal jeg bjynne med marijuana, har allerede begynt å spare!"

DJISES!!

Eg håbe eg e den einaste han seie sånn te, for eg hadde rygg te å bera det, å le!

Men DJISES!

(lerlittennå)

MAD!

Me spise middag litt seint, det e sånn PO vil ha det, å då har eg liksom føyd meg itte det. Ikkje at eg lige det, men me gjør nå det.

I kveld ville eg ha suppa, så det sto to middager på menyen.

 Her har eg steikt 600 g kyllingkjøttdeig med provancekrydder. Tatt 1/5 av kjøttet øve i ei mindre gryda. Te suppå brukte eg to ferske store tomater å ein halve boksatomater, litt lettrømme for fylde. Ein halve blomst me blomkål fordelt på rettane som me kjøttet, å litt rød å grønn paprika. PO's middag har fått 4 egg å litt lettrømme.

Ei tomat å litt Vita hjertegod ost på toppen, å PO hadde middag å lunsj te mårådagen.

Toppa suppå mi me ost eg og. Hadde og nok te lunsj igjen.

Grådige meg va så hole at eg svei tongå mi!

Kaffi Mocha!

Det e jerna ikkje så sunt, men det e jysla godt! 

Eg drikke jo bare kaffi fra Dolce Gusto-maskinen min, men mocha'en de har e eg ikkje så begeistra for. Så eg har fonne fram te min egen variant. 

Eg bruge Café au lait, men før eg kjøre den i maskinen har eg 4-6 mokkabønner (sjokoladen) (hehe) i koppen, å ein liden dasj me fløde/h-melk. Så kjøre eg maskinen, å lar'an stå litt før eg røre.

Vips har du ein goe 

Kaffi Mocha!

Denne varianten drikke eg helst bare i helgå når eg har "lov".